fredag 22 februari 2013

Druvan för dagen: Maturana

Ny druva! 

Normalt sett består våra Riojor till största delen av Tempranillo men här bjuds vi på ett vin av druvan Maturana. Det här är en ny bekantskap och vi får gå till litteraturen för att söka kunskap. Enligt Systembolaget finns det tre varianter av Maturana: Maturana blanca, Maturana tinta och Maturana parda, varav den förstnämnda är en grön druva och de två sistnämnda blå. Det framgår dock inte vilken av dessa vårt vin består av... Gissningsvis någon eller båda av de blå. Wikipedia ger oss en ledtråden att Maturana tinta är densamma som druvan Bastardo, främst odlad i Portugal. Vi kollar i Oz Clarkes vinatlas men finner inget stöd där för Bastardotesen. Ytterligare Googling leder oss till information att Maturana är en nära nog utdöd Riojadruva, en gång i tiden betydande i vinframställningen, som kännetecknas av lång hängtid vilket ger hög potentiell alkoholhalt, djup färg och uttalade tanniner.

Ok, vi nöjer oss med det. Och vinet då?



Hyggligt vin med Rioja-karaktär. Kryddig smak med inslag av dill, tobak, fat, torkad frukt och björnbär. Doft av tobak, dill, ek, kryddor samt en liten nyans av rosor. 

Ett trevligt, välbalanserat vin med viss komplexitet. En lite för kraftig ton av alkohol i avslutet drar ned betyget något men hindrar inte en rekommendation: testa detta! 149kr på Bolaget.