Vårt vinval vid tolvslaget

Nu har vi hittat vinet som kommer att förgylla tolvslaget på nyårsafton (Champagnen tar vi enligt tradition redan som aperitif för att maximera njutningen). Vouvray Veuve Oudinot Brut heter skapelsen från Vouvray i Loire, vinifierad enligt traditionell metod på 100% Chenin blanc.

Det här är minsann ett riktigt bra litet vin (bra jobbat Systembolagets inköpsavdelning). Vi bjuds direkt på en frisk syra och schysst mousse. Smaken fortsätter med mineralbeska och bitterfruktiga inslag samt rejäla doser nötter, mjölkchoklad och mariekex. Avslutet är förvånande långt. Stilen är torr och läskande med en fin fyllighet. Passar nog lika bra att skåla i som till en lättare matbit.

Riktigt mycket vin för 94 kronor tycker vi. Bolaget har lördagsöppet på nyårsafton för den som ännu inte har inhandlat något bubbel.

Bu och bä i beställningssortiment

I Systembolagets beställningssortiment hittar vi ofta en del godbitar som kan vara värda att utforska närmre. Det har också, i och med bolagets nya e-service, blivit betydligt enklare att beställa viner för avhämtning på den lokala systembutiken. Så långt bra.

Ett problem med detta måste dock sägas vara skillnaderna i årgångar om man jämför det som listas på importörernas webbplatser och på systembolaget.se. Inte sällan får man hem en sprillans ny årgång när man har letat rätt på och beställt en mogen variant med några år på nacken. Det kan också, som i fallet nedan handla om att man får hem en betydligt äldre årgång, när man egentligen har beställt en ung, fräsch en.

Man har givetvis rätten att skicka tillbaks den felaktiga buteljen men det känns ofta lite bökigt och snopet. Man kan förmodligen inte belasta Systembolaget för avvikelserna.

Clos Probus som levererar Régnié Domaine de Thulon anger årgång 2009 av vinet på sin webbplats, medan Systembolaget anger 2005. Här går vi på en nit om vi litar på importörens info, d.v.s. gör antagandet att Bolagets sida inte har uppdaterats korrekt. Nu gör det inte så mycket tänker vi eftersom 2005 var ett gott år i Beaujolais och Cru-vinerna därifrån har utvecklats väl. Vi korkar alltså upp istället för att skicka tillbaka.


Skönt utvecklad, harmonisk doft som drar åt torkad frukt, jord, rostad ek och mineral. Inte supernyanserad men tillräckligt komplex för att hålla humöret rejält uppe.

Smaken är syrligt frisk med rätt sköna tanniner, mjuka men förnämligt närvarande. Vi får en rikt fruktig upplevelse med överraskande fyllighet. Mjukt och fint med god utveckling. Smaken ebbar ut ganska snart men den syrliga attacken och det fruktiga mellanregistret är väldigt smakfullt.

Stark rekommendation såklart och det hade varit kul att testa den där 09an också.

154 kr på Systembolaget.

Morgadio da Calçada 2008

December. För de allra flesta innebär det stök inför julen, författande av önskelistor och inköp av en och annan glögg, kan förresten redan nu rekommendera Ripas ekologiska - både vinglöggen och starkvinsvarianten är bra! Däremot kan vi väl enas om att Blossas årgångsglögg med spårämnen av kaffe är den sugigaste på många många år?

För kommunikatörer med viss kunskap i layout är december dock lika med planerande inför den kommande årsredovisningen. Vi frekventerar sidor som www.annualreports.com och springer på seminarier om design management för att hitta det nya svarta inom årsredovisningslayout. Men kanske vore den bästa lösningen att slå personen som designat etiketten till 2008 års Morgadio da Calçada en signal. Maken till stilren och snajdig design på en vinetikett får man leta efter.

Vinet då? Alldeles uppenbart inte lika cleant och avskalat som etiketten. Färgen är mörkt röd, på gränsen till opaque. Doften, lite knuten till en början, bjuder efter en timme i karaffen på plommon, peppar, lakrits, mjölkchoklad och kaffe. Smaken är fyllig och frisk med mjuka lena tanniner. I anteckningsblocket under smak skriver vi ner mörka bär, lakrits, kaffe, vanilj och kanel - passar ju bra till jul kan man tycka. Lång eftersmak och på det hela taget ett riktigt trevligt, och lite annorlunda vin för 159:-.

Jag var först i kön för att hämta ut mina pavor men det hade man ju inget för - finns kvar i rikliga mängder på Systemet. Jag kommer sannolikt köpa några flaskor till och lägga i källaren då både doft och smak hintar om större potential.

Facts:

Druvor: Touriga Franca (huvudsakligen), Aragonez, Touriga Nacional med flera

Jäsningen har skett i öppna kar, lagar, med maskinell fottrampning. Vinet har därefter lagrats 15 månader på nya franska ekfat.

Producent: Niepoort

Region: Douro, Portugal

Regeringsgatan, Stockholm: torsdag den 1 december klockan 09.43

Nyhetslanseringar på Stockholms vinkällarsystem ser allt oftare ut så här:Jag traskade vidare till ett annat bolag och hämtade ut vad jag skulle, två flaskor Gran Clos 2003 och två Morgadio da Calcada Tinto 2008. Rapport kommer i helgen!