2014 Château Routas Rouvière Rosé

Vi trotsar regn och kyla och klunkar i oss årets första rosé. 

Vi föredrar vår rosé lätt och mineralisk varför det här vinet med sin ganska maffiga stil kanske inte riktigt är vår grej. Provence brukar kunna ge oss betydligt stramare och stenigare upplevelser men visst går flaskan åt trots allt. Druvblandningen är 45% Cinsault, 35% Grenache och 20% Syrah, det vill säga idel kändisar från södra Frankrike.

119kr på Bolis får ända sägas vara helt ok då det här är ett riktigt generöst och rikt vin i frisk, småkomplex stil. Gott i stora, kalla klunkar..    

 

Ljus, laxrosa färg. 

Stor, aromatisk doft med inslag av citrus, vita blommor och godisskål. Hittills ganska söt och bombastisk och inte alls så stram och elegant som vi kanske hade förväntat oss. 

Smaken är koncentrerad och närmast oljig i sin fyllighet. Fullt ställ alltså, helt utan återhållsamhet. Härligt sötsyrliga smultrontoner blandas upp med friska clementiner och stenig mineral. 

2011 Ser Lapo Chianti Classico Riserva

Det är inte varje dag vi hittar kanonviner i Systembolagets ordinarie sortiment men här är i alla fall en riktigt fullträff. För 149kr får du en riktigt klassisk Chianti Classico från megaproducenten Marchesi Mazzei. Vinet är en blandning av Sangiovese (90%) och Merlot (10%) och har lagrats i små franska ekfat under ett år.

Resultatet är ett verkligt seriöst vinbygge med stram, körsbärskärnig smak, hög syra och rejäla tanniner. En lätt stallighet kan skönjas men framförallt är vinet ungdomligt rödbärigt. Saftigt, elegant och lättklunkat redan nu men här finns substans för ytterligare lagring med förmodat positivt resultat (producenten själv påstår att tio års lagring inte ska vara några problem och vi säger inte emot).

2012 Thörle Saulheimer Spätburgunder Kalkstein

Det här är en fin, tysk tolkning av Pinot noir, precis så körsbärssötfruktig och chokladkryddig som vi känner druvan från Kalifornien men också med en del av den stramhet och mineralitet som vi får i Bourgogne. Full valuta för de 159kr som vinet betingar. Finns lite här och där i landet och kan också beställas. Fungerar framförallt som sällskapsvin men kanske också till smakrikare kyckling- och fläskrätter.

Här bjuds vi på en riktigt generös Spätburgunder (Pinot noir) med mogna jordgubbar, hallon och blåbär i centrum. Vi får en fin kanelkryddighet, kanske från ekbehandling, som ger djup och karaktär åt vinet. Syran är riktigt hög och det finns även en liten strävhet som ger utrymme till längre lagring. Stark köprekommendation för den som vill ha ett karaktärsfullt, personligt vin.

2013 Mandolás Furmint dry

Ny årgång av vårt favoritvin från Ungern. Denna gång väldigt lättillgänglig och god redan från början även om det finns kraft och struktur nog för lagring. Se upp om du har svårt för hög syra, den här rackaren liksom mången annan Furmint är riktigt sylvass i munnen. Du hittar knappast ett mycket bättre vitt vin för 130kr på bolaget. Spring och köp eller beställ!

Ljusgult i utseendet. Doften ger rökig mineral, honung och vinteräpplen. Fylligt och mycket friskt i munnen och smaken av honung, mandelkubb och vinteräpplen hänger kvar länge. Ett ungdomligt vin med hög syra som är väldigt gott just nu. Av erfarenhet vet vi dock att det brukar bli ännu bättre med några års lagring.

2012 Beaumont Domaine Breton

Cabernet franc är druvan som sällan gör oss besvikna, speciellt om den får odlas i Loiredalens relativt kalla klimat. Det här är jäklig god, jäst fruktjuice helt enkelt. Perfekt att dricka lite sval rätt upp och ner eller till en lättare matbit. 149kr på ett antal Bolisar runt om i landet.

Härligt bläckig på näsan med arketypiska noter av svarta vinbär, eneträ och nyklippt gräs men också lite mer intressanta nyanser av lakrisal, vildhallon, muskot, rostigt järn och rått kött. Smaken är superfrisk och primär med pigg sötbärighet och viss örtighet i ren, oväntat fyllig stil.

Balansen och drickbarheten är excellent och användningsområdena är som vanligt med viner från Loire oändliga. Här blir det påfyllning, både för omedelbar konsumtion och till vinkällaren. På minussidan hamnar den hopplösa etiketten.

2013 Planeta Etna Rosso

Vi gillar oftast vinerna från Etna (främst de röda) och det här är absolut inget undantag. Kanske lite klenare än vi är vana vid men absolut gott och köpvärt i sin prisklass. 129kr på Bolis lite här och där i landet.

Gles, röd vinbärsfärg.

Doften är främst intensivt sötrödbärig med inslag av våta stenar.

Smaken är väldigt lätt (på ett positivt sätt) med fräsch syrlighet och ett litet minibett av tanninsträvhet. Man luras lätt att tro att man har hamnat i Bourgogne men frukten är mer solmoget generös (och priset är väl ungefär hälften i jämförelse med samma kvalitet hos en burgundisk pinot).

Vinet är hur som helst väldigt rent, snyggt och lättklunkat. Gott helt enkelt utan vare sig riktigt bra koncentration eller komplexitet.