söndag 22 januari 2012

2008 Undhof Kögl

Regnet öste ner när vi sökte skydd i Salomon Undohofs vinbutik i Kremstal den där sommaren 2009. Vi var inte överväldigade av vinerna men kom ändå ut med en låda basriesling. Läge att se hur vinet har utvecklats efter ett par år på rygg.


Smaken ger initialt en ganska rund syra. Därpå följer en något enkelfruktig smak med inslag av honungsmelon, gula krusbär och clementin. Ett uns mineralitet gör sällskap. Det här är ett gott vin, dock lite väl enkelt och med en kort eftersmak. Inget att spara alltför länge då syrorna inte är helt solida.

2009an finns tillgänglig på Systembolaget för 179kr.

fredag 20 januari 2012

2009 Schloss Johannisberger Riesling Trocken

Bordsvinet besökte Rheingau och Schloss Johannisberg sommaren 2009 (vilket i efterhand visade sig vara en mycket gynnsam årgång). Vi hade då förmånen att vandra rakt igenom de klassiska vinfält där druvorna till detta vin växer. Detta är den torra QbA-lillebrodern till toppvinet Erstes Gewächs och vi hittade vinet några år senare för en ynka hundring på Frankfurt Hahns flygplats.


Vinet har tidigare funnits tillgängligt via Systembolaget beställningssortiment (till ungefär det dubbla priset) men har nyligen utgått. Lite synd tycker vi då det handlar om en riktigt god Riesling från ett legendariskt vinhus. Tur att vi köpte flera flaskor då.


Ungdomligt ljusgul färg.

Stor, djupt fruktig doft med massor av söt, solmogen ananas och papaya. Även nyanser av en lite rökig mineral och lime.

Smaken är mycket frisk och ungdomligt äppelsyrlig. Det är bra tryck i den klingande rena frukten. Lite mer än medelfylligt och med en bra längd.

Otroligt gott och kanske är den sista skvätten i flaskan bäst efter ett par dagar. Vi sparar några flaskor ett par år för att se vad som händer.

torsdag 12 januari 2012

Sex dagar kvar


Om sex dagar är det dags, på menyn står följande:

1970 Château Mouton Rothschild
1973 Château Mouton Rothschild
1975 Château Mouton Rothschild
1978 Château Mouton Rothschild
1978 Château Latour
1979 Château Margaux

Bordsvinets läsekrets kommer givetvis få ta del av denna rätt unika provning i ett blogginlägg inom kort!