2006 Beaune Premier Cru Louis Jadot

Louis Jadots Beaune Premier Cru bjuder på en röd färg med gott siktdjup. Utseendet skvallrar om viss utveckling.

Doften är både sötfruktig och syrligt rödbärig på en och samma gång. Vi får även lite läder, mintchoklad och torkade kryddor. Friskt, fräscht, rent och fint på näsan med en trevligt småutvecklad komplexitet och generös fruktighet.

Smaken är rejält frisk i ganska tät men mjuk stil. Nyanserna drar åt sura körsbär, mint, kryddiga ekfat och kalk. På det hela taget ett fint utvecklat vin med både elegans och generositet. Eftersmaken är väl kanske inte jättelång men riktigt god. Rekommenderas för konsumtion nu eller inom några år.

Druvorna har växt på jordar med lera och krita. Skörden skedde för hand och uttaget var 35 hektoliter per hektar. ruvorna avstjälkades och vinifierades i öppna jäskar med naturlig jäst. Vinet lagrades därefter ett och ett halvt år på franska ekfat.

179 kr, tillfälligt på Systemet från augusti.

2005 Saga Pegot

Öppnar en flaska Saga Pegot från producenten Laurent Miquel som legat i vinhyllan ett tag. Inköpt på ett nyhetssläpp på bolaget för några år sedan. Druvorna till vinet, 100% Syrah, kommer från skifferrika vingården Saga Pegot i Faugères. Skörden skedde främst nattetid och skördeuttaget var ca 35 hektoliter per hektar. Vinet har till 95% lagrats på ny fransk ek. Vad kan man då förvänta sig av ett vin för 159kr som blivit sju år gammalt?

Utseendet är väldigt vitalt, röda toner som drar lite åt det utvecklade hållet.

Doften är bärig men även toner av charkuterier och kalkig mineral finns allestädes närvarande. En viss utveckling kan anas men det är ändå ungdomlighet som är det bestående intrycket. Det vore inte helt lätt att gissa att vinet är gjort på 100% Syrah om det skulle provas blint. De typiska tonerna från Rhônedalen återfinns ej. Det känns mer som ett vin från Priorat i Spanien.

När det gäller smaken så är det en lätt känsla av frukt som dominerar med inslag av körsbär och björnbär spetsat med en liten örtighet. Vinet är oerhört bra balanserat och trots sin lätthet sitter smaken kvar en bra stund i munnen. Ett elegant och välmakat vin. Alkoholen på 14.5% märker man inte i smaken lika mycket som i huvudet, vilket är bra!

Lagringspotentialen för detta vin är imponerande. Flaskan har på inga sätt förvarats i optimala förhållanden men skulle helt klart klara några år till. Men varför vänta? Detta är jäkligt gott just nu. Veckans vin!

3 rieslingar och 1 Bruce

För bästa möjliga förberedelse inför Bruce Springsteen på Ullevi förra helgen laddade vi upp med en trio Rieslingar från olika vindistrikt. Vi valde instegsviner från tre kända producenter i Österrike och Tyskland. På pappret förväntade vi oss en bra-bättre-bäst-ordning, något som visade sig bli nja-bättre-bäst-överjordisk-ordning (om man räknar in konserten som utklassade vinerna med råge :)

2008 Undhof Kögl, Österrike/Kremstal
Ganska typiskt så som vi tänker oss Österrike: Päron, vattenmelon och tydlig mineralitet. Vi får ett mycket torrt vin i lätt, frisk, ungdomlig stil. Tyvärr är brygden alldeles för enkel, klen och okoncentrerad, rent utav tråkig, för att mungiporna ska peka uppåt. Med den obefintliga eftersmaken i gommen går vi istället vidare. (pris: 95kr på plats hos producenten)

2009 Schloss Johannisberger Riesling Trocken, Tyskland/Rheingau
Såja, nu börjar det hända grejer. Fortfarande torrt, möjligen en liten hint sötma i eftersmaken. Gott tryck i den solmogna frukten som drar åt det tropiska. Citruspastiller och honung fyller på och lindas in i en fin syra. Vi får en ganska tät smak med bra längd, inte superkomplext dock, kanske hade man önskat ett litet mineralsting mot slutet. (pris: 100kr på flygplatsen Frankfurt-Hahn)

2008 Willi Schaefer Riesling QbA, Tyskland/Mosel
Ahh, nu är vi hemma. Det finns inte mycket som slår en fint balanserad riesling från Mosel. Hög syra och lätt sötma möter en hel korg fullproppad med papaya, apelsin, vingummin och våta stenar. Vinet är inte lägesbestämt utan snarare ett hopkok av diverse vingårdar men Moselkänslan går inte att ta miste på. Visst, det saknas kanske lite koncentration och finess men drickbarheten är så oerhört hög att flaskan ganska snabbt töms. (pris: 129kr på bolaget)

2012 Bruce Springsteen & The E Street Band, Sverige/Ullevi 28 juli
Koncentrerat, fullständigt fokuserat, berusande, sylvasst och närvarande med mycket god längd. Ett minne för livet :)