Domaine Jean-Louis Chave är i vinkretsar välkänt för sina svindyra syrahviner från norra Rhônedalen. Tur för oss då att man också producerar ett gäng plånboksvänliga(-re) viner från druvor inköpta av kontrakterade odlare. Vi har testat Mon Coeur från Côtes-du-Rhône och Offerus från Saint-Joseph, den förstnämnda en Grenache-Syrahblandning och den senare som sig bör en ren Syrah. Vi tycker att båda vinerna är utsökta uttryck för respektive appellation och väl värda ett köp. Mon Couer är generöst fruktpackad och lite grövre, fylligare i stilen medan Offerus bjuder på lättare, elegantare frukt och en lite mer medelfyllig stil.
2010 Côtes du Rhône Mon Coeur
Härligt sval, moget körsbärsbärig smak med balanserad syra och visst
grepp i strävheten. Mörka bär, örter, lite blommighet och en lätt
mineralsälta i samararbete med rostade ektoner ger ett hyfsat komplext
vin. En liten alkoholvarm ton i avslutet är knappast störande, snarare
avslöjar det ursprung. Det här är egentligen inte så mycket att orda om
mer än att vi har att göra med ett riktigt gott vin med balans och
elegans, gott att smutta på i sin ungdom. (86/100). 138kr i beställningssortimentet.
2010 Saint-Joseph Offerus
Här får vi en riktigt god, fräsch, blåaktig frukt klädd i en ganska mjuk
och smal kostym. Tanninerna är fint sammetslena och syran inte
överdriven, snarare alldeles lagom pigg för att höja och förlänga
smakerna föredömligt. Frukten är sötsyrlig och påminner om
violpastiller, körsbär och plommon. Vi får också en svag malörtsbitter
ton samt lite rostad ek och viss vitpepprighet. Sammantaget ett
småkomplext, väldigt elegant vin som vi gärna dricker på den unga
frukten. (89/100). 195kr i beställningssortimentet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar