lördag 24 mars 2012

2010 Royal Tokaji Furmint Dry

Royal Tokaj var den producent som vi var minst imponerande av vid vårt besök i Tokaj 2005. Det doftade massproduktion och profithunger lång väg, speciellt vad gällde de söta vinerna. Därför är det extra roligt att konstatera att man i och med sin utjästa Furmint har lagt manken till och makat ihop ett riktigt gott vin.


Färgen är ljusgul och vackert klar.

Doften är fint tropikfruktig, lite limeörtig, rejält mineralrökig i småkomplex och tydligt generös stil. Halvåret på ekfat känner vi inte över huvud taget.

Smaken är så där härligt furmintfriskt krispig i medelfyllig, ren stil. Vi bjuds på mineral, papaya, citron, vitpeppar och något som påminner om ramslök (!).

Det här är ett härligt vårfriskt, grönt vin som är suveränt gott redan nu. Visa av erfarenhet vet vi dock att utvecklingskurvan kommer att peka spikrakt uppåt åtminstone tre år framöver. Vi gillar verkligen det här och kan inte annat än uppmuntra till köp.

Hundra spänn på bolaget, och då ingår en kasse.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar