Vackert gul färg med fin lyster. Doften ger som vanligt i ung Oremus Furmint en ganska distinkt ton av rostad ek och popcorn. Bakom detta tittar en kompakt tropisk fruktighet fram, samt även våta stenar och ståliga metalltoner. Mycket ungt, friskt och lite knutet såklart. Smaken inleder med en sylvass syra som övergår i solmogen tropisk frukt för att avslutas i ek, popcorn, valnötter, kaffe samt en klingande ren mineralton.Vinet är extraktrikt utan att vara oelegant och visar upp en imponerande längd i munnen. Lagringspotentialen är enorm även om vinet redan nu är njutbart. Viss integration av ek är dock att föredra även om träigheten lossnar lite med luftning. Kanske väl grovhugget till finstämda laxenburgaren med kall örtsås.
Janake importerar. Systembolaget säljer. Du köper!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar