lördag 10 augusti 2013

2010 Domaine Leon Barral Jadis - från nyhetshyllan 1 augusti

Årgång 2009 av Leon Barrals vin Jadis var gravt alkoholtungt med överhettad frukt och alldeles för låg syra vilket gjorde vinet jolmigt. Tidigare årgångar - vi minns särskilt 2005 - har visat på en smått magnifik kombination av muskler och finess med smaksensationer som vi knappast har hittat i andra viner. Dags att ge sig an 2010an för att se om Barral fortfarande äger.

Jadis är en blend av 50% Carignan från gamla stockar, 40% Syrah och 10% Grenache. Vinet har lagrats på ekfat i två år.


Blåröd, helt tät färg.

Typiskt storslagen, från första sekund vidöppen doft med direkt attack av röda äpplen, flintstensrök, lavendel, mosade björnbär, mörk choklad och den blodigaste av köttbitar. Sanslöst finnesrikt, egensinnigt, stilbildande och överväldigande.

Smaken ger en hög syrlighet, rejält bitiga tanniner och lager på lager av nyansrik frukt och ekfatighet. Vi får en perfekt balanserad alkohol - trots på pappret höga 14,5%, superbt lockande frukt i form av mörka, sött solmogna (men aldrig syltiga) mörka bär, bakgrundtoner av mörkrostat kaffe och en viss lantlighet i örter, jord och ladugårdens alla djur.

Drickbarheten är total redan nu om man inte ryggar för lite strävhet men ett par år på rygg kommer att göra det här vinet än mer harmoniskt. Starkast möjliga rekommendation alltså. Per definition ett stort vin. Du hittar det här innan det tar slut. (92/100)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar