Ett nedslag i ordinarie sortiment

Det är inte varje dag man plockar en flaska med ett fyrsiffrigt artikelnummer från bolagshyllorna nuförtiden (och när man väl gör det brukar man oftast bli ganska besviken på den tillrättalagda, massproducerade drycken i fråga). Men nu har så skett igen och döm av vår förvåning när dropparna i glaset visade sig vara alldeles utsökta. Det handlar om 6723.

6723 är synonymt med Louis M Martini Cabernet Sauvignon från Napa Valley. Årgången är den för Kaliforniencab utsökta 2007 (åtminstone tycker både producenten och Robert Parker det). Producenten Louise M Martini Winery har varit verksam i Kalifornien sedan första hälften av 1900-talet men ägs sedan tio år tillbaka av våra vänner i Gallofamiljen. Druvorna till det här vinet kommer enligt producenten själv från "up and down the Napa Valley". Ingen vingårdsursprunglighet att leta efter alltså. Även ekfatslagringen är lite huller om buller: "partially oak aged for more than 12 months in new and used French, American and European oak barrels".

Såhär tyckte vi i alla fall om vinet:

Tät, rödsvart färg. Makalöst kompakt doft med både ungdomlig frukt och viss utveckling. Ekfatstoner dominerar men är snyggt invävda i korinter, söta, mörka bär, grön paprika och julkakekryddor. Smaken är ganska ung och frisk med drickvänliga tanniner. Stilen är superfruktig och megafyllig. Ett grymt gott vin som visar fin balans mellan det eleganta och det mäktiga. Dricks gärna nu eller lagras några år.

199 kr på många Systembolag.

2008 Geyser Peak Block Collection Water Bend Chardonnay

Ibland blir man sugen på den lite fetare stilen av Chardonnay, och då vänder vi gärna blickarna mot Kalifornien.

Den här Chardonnayen visar sig i all enkelhet inte enbart fläska på med ek och vanilj, ekfaten som används är inte heller rostade, så den typiska smörpopcornsmaken uteblir. Istället dominerar frisk tropisk frukt och ett uns mineral slinker med i avslutet. Bra balans ger ett välgjort helhetsintryck. Fungerar bra till feta fisken utan krav på någon djupare analys. Drick nu.


Släpptes tillfälligt i september men det finns en hel del flaskor kvar.

2009 Gnarly Head Old Vine Zinfandel

Billig Zinfandel blir gärna både sött syltig och brännande eldig, två egenskaper som vi inte riktigt kommer överens med. Den här versionen från heta Lodi är inget undantag men bjuder åtminstone på en god syra, möjligen tillsatt, som ger fräschör åt klumpigheterna. Det känns svårt att rekommendera det här viner till någon då det varken fungerar till mat eller på egen hand. För mycket jolmig, extraherad frukt och alkohol helt enkelt.

Färgen är ungdomligt blåröd. Doften ger oss typiska noter av björnbärssylt, jordgubbar, lite örter och ekfärgad choklad. Smaken har en fint rödbärig syra som stretar emot bra mot en ganska kladdig, söt frukt och obalanserad alkohol. Ett par munnar av vinet räcker gott, sen blir det snabbt trist och identitetslöst.

2005 Robert Sinskey Vineyards Cabernet Franc

Jämförelsen med originalet är alltid oundvikligt när man testar röda Bordeaux- eller Loiredruvor. Denna gång är det en vingårdsbetecknad Cabernet franc (nåja, 25% sauvignon också) från Carneros i Kalifornien som karafferas.

Färgen är oxblodsröd och faktiskt inte jättetät. Näsan ges en rejäl powersniff, såklart, med massor av delikata, söta ektoner såsom vanilj och lakrits. Fruktigheten består av svart vinbärssylt, viol, nejlika och stjälkselleri. Rejält maffigt med massor av komplexitet och nyansrikedom. Smaken är frisk med markerade men avrundade tanniner. Helt klart drickvänligt med druvtypiska inslag av svarta vinbär, grön paprika, jordgubbssylt och saltlakrits. En suveränt integrerad ek ger mörk choklad och kaffe.

Sammanfattningsvis ett skolboksexempel på välmakad Kaliforniencab. Lätt eldighet, check. Superbt ekad, check. Gott men lite ospännande, check. Vi föredrar Franska cabbar, check. (89)

Finns en del kvar på Bolis.