2012 Mandolás Furmint dry - från nyhetshyllan 1 augusti

Vi har aldrig blivit besvikna på det här vinet och den senaste årgången är inget undantag. 

Vi får en läskande frisk frukt med nyanser av lime, galiamelon och gult äpple. Vi får också en uppstramande mineral och pepprighet, ja rentav pepparmint. Lägg därtill en delikat ekfatsbehandling och den typiska bokenheten och mandelkubben. Ett komplett vin som kan lagras om man vill ha mer av bokenhet och avrundade syror. 

Definitivt ett av bolissortimentets mest prisvärda viner (129 kr på nyhetshyllan just nu) och ett fullödigt alternativ till betydligt dyrare alternativ från Bourgogne. 

2012 Contraste Conceito Vinhos - från nyhetshyllan 1 augusti

Dourodalen i Portugal levererar inte bara portvin, det kommer också en hel del bra röda, torra viner härifrån. Contraste från Conceito Vinhos är en traditionell blend av inhemska druvor som till 70% har lagrats på franka ekfat i 18 månader. Stockarna står rotade på hög höjd, vilket borgar för svala nätter och varma dagar, på skifferberggrund. Förutsättningarna är alltså goda för vinmakande och resultatet får sägas vara fullt godkänt. För 119kr är det här ett givet köp om du är sugen på ett drickfärdigt vin i gränslandet mellan det klassiskt strama och det modernt fruktiga.

Mörk, tät, blålila färg.

Doften är initialt fruktig och flörtigt ekvaniljsöt, något som med luftning övergår i lite seriösare, köttigare, kryddigare nyanser.

Smaken ger en ganska sval, osyltig, mörkbärig frukt med en något låg syra och en typisk mineralsälta. Tanninerna är matiga men polerade och absolut drickvänliga.

2013 Assyrtiko by Gaia Wild Ferment - från nyhetshyllan 1 augusti

Grekiska viner hör verkligen inte till vardagligheterna för oss men då och då slinker det ner både vita, röda och söta varianter. Assyrtiko är en grön druvsort som flera gånger har överraskat oss positivt och så även den här gången. Det här vinet från Santorini är härligt friskt och rent med distinkt ursprungskänsla i form av vulkanisk, rökig mineralitet. För 139kr får du en stor och förhoppningsvis annorlunda vinupplevelse. Klunka i dig välkylt på balkongen till sommarens sista solstrålar eller matcha med baconströsslad torskrygg och potatismos. Starkaste möjliga köprekommendation!

  
Ljus, klar, gulgrön färg. 

Doften är efter att ha luftat bort en del svavliga, äggiga toner vidöppet ungdomlig med sötsura citroner, gräs, bränt gummi och vulkanisk mineralitet. Både komplext och saliverande på näsan, intryck som även följer i smaken. 

Vi får en knivskarp syra och en lite oljig textur som för fram härliga citroner, saltlakrits och svart mineral till en lång eftersmak. Det här är verkligen ett härligt vin, både komplext och gott i egensinnig, fräsch stil med massor av användningsområden. 

2012 Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere - från nyhetshyllan 2 maj

Etnas terroir känner vi sedan tidigare: vulkanisk aska, tuff och stenar i ett förhållandevis kallt klimat (nordsluttning). Rätt druva i den här miljön, Nerello mascalese (och en skvätt Nerello Cappuccino), brukar ge riktigt intressanta och goda viner, så även denna gång. Tenuta delle Terre Neres röda basvin Etna Rosso kommer från både gamla och yngre vinstockar (6-50 år) i producentens vingårdar samt från en mindre mängd inköpta druvor från lokala odlare. Finns just nu på Bolaget för ynka 143kr.

Rödsvart färg med hallonnyans mot kanten. Stor, mörkbärig, fint parfymerad doft med inslag av jordgubbar, körsbärslikör, mandelmassa, örter och rostad ek. Smaken är stor, syrlig och ganska sträv i sötfruktig, saftig stil. Samma nyanser som i doften med en mer uttalad rökig mineralitet. 

Ett otroligt drickvänligt och samtidigt komplext vin med bra koncentration och balans trots stadiga 14,5% alkohol. Kan med fördel lagras ytterligare för finslipning och utveckling och då eventuellt höja sig något poängsteg. (89/100)

2013 Miraval Rosé - från nyhetshyllan 2 maj

Det här borde vara det bästa Angelina Jolie och Brad Pitt har åstadkommit sedan... ja, Changeling och Inglourious basterds? Och med tanke på kvalitén på de filmerna så vill det ju inte säga så lite.

Storyn är enkel: Jolie och Pitt har för mycket pengar, slår sig ihop med familjen Perrin, hemmahörande i franska Rhônedalen och startar egendomen Miraval i Provence. No offence, men vi antar att Angelina och Brad inte har så mycket med själva vinmakandet att göra, för det här är ett riktigt seriöst rosévin. Flaskan är också förtjusande.

Färgen är ljust laxrosa.

Doften är ungdomligt livlig och rejält mineralstinn. Vi får också en drös röda, söta smultron och hallon, friska citrusfrukter samt färska, saftiga örter.

Smaken är intensivt koncentrerad och knastertorr och ger oss samma nyanser som i doften, nu inlindade i en frisk syra och elegant kropp. Den långa eftersmaken utstrålar energi och renhet.

Vi letar men hittar inga egentliga brister. Rosévin brukar inte vara vår grej men det här är riktigt bra. Och gott. Kanske det bästa vi har testat i genren. 150kr på Bolis inklusive kasse. Köp!

 (Fotnot: Winespectator ansåg vinet vara världens bästa rosé och gav den även en plats på den exklusiva Winspectator's Top 100 wines of 2013.) 

Jean-Louis Chave Selection 2010 - Côtes du Rhône Mon Coeur & Saint-Joseph Offerus

Domaine Jean-Louis Chave är i vinkretsar välkänt för sina svindyra syrahviner från norra Rhônedalen. Tur för oss då att man också producerar ett gäng plånboksvänliga(-re) viner från druvor inköpta av kontrakterade odlare. Vi har testat Mon Coeur från Côtes-du-Rhône och Offerus från Saint-Joseph, den förstnämnda en Grenache-Syrahblandning och den senare som sig bör en ren Syrah. Vi tycker att båda vinerna är utsökta uttryck för respektive appellation och väl värda ett köp. Mon Couer är generöst fruktpackad och lite grövre, fylligare i stilen medan Offerus bjuder på lättare, elegantare frukt och en lite mer medelfyllig stil.     

2010 Côtes du Rhône Mon Coeur

Härligt sval, moget körsbärsbärig smak med balanserad syra och visst grepp i strävheten. Mörka bär, örter, lite blommighet och en lätt mineralsälta i samararbete med rostade ektoner ger ett hyfsat komplext vin. En liten alkoholvarm ton i avslutet är knappast störande, snarare avslöjar det ursprung. Det här är egentligen inte så mycket att orda om mer än att vi har att göra med ett riktigt gott vin med balans och elegans, gott att smutta på i sin ungdom. (86/100). 138kr i beställningssortimentet.


2010 Saint-Joseph Offerus

Här får vi en riktigt god, fräsch, blåaktig frukt klädd i en ganska mjuk och smal kostym. Tanninerna är fint sammetslena och syran inte överdriven, snarare alldeles lagom pigg för att höja och förlänga smakerna föredömligt. Frukten är sötsyrlig och påminner om violpastiller, körsbär och plommon. Vi får också en svag malörtsbitter ton samt lite rostad ek och viss vitpepprighet. Sammantaget ett småkomplext, väldigt elegant vin som vi gärna dricker på den unga frukten. (89/100). 195kr i beställningssortimentet.

2011 Langhe Nebbiolo Paolo Scavino - från nyhetshyllan 1 november

Paolo Scavinos Langhe är ännu en finfin Nebbiolo, redo att drickas redan nu, men också stabil nog att lagras ett antal år för den som vill ha en lite mjukare upplevelse. Druvorna som har växt i kalkrik sandjord skördades för hand och jästes därefter på ståltank. Ekhanteringen känns föredömligt avvägd (6 månader på fat, 1 år på rostfritt stål enligt producenten) och släpper fram frukten på ett ypperligt sätt.

Det finns en hel del buteljer kvar ute i butikerna och 150 kronor får - för att prata ankdammsmedia - betraktas som ett fyndpris.  

Initialt väldigt strävt och slutet men ett betydligt öppnare och generösare vin efter bara någon timmes luftning. Härligt klunkvänlig i sin medelfylliga stil med finfin balans mellan samtliga komponenter. Fruktigheten är yppig med druvtypiska toner av nypon, rosor och körsbär. Ekfaten är snyggt inbäddade men skänker komplexitet i form av kanel och rostat kaffe.

Ett superbt välstrukturerat och gott vin för omedelbar konsumtion eller lagring. (90/100)